Ah, le Minute Cooker ! Si vous ne l’avez pas encore dans votre cuisine, vous manquez quelque chose. C’est un outil magique qui transforme la préparation des repas en une expérience rapide et délicieuse. Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette simple et savoureuse que vous pouvez réaliser avec votre Minute Cooker. Prêt à cuisiner ? Allons-y !
Ingrédients
- 200g de poulet coupé en dés
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 2 tomates coupées en dés
- 100g de riz
- 500ml de bouillon de poulet
- 1 cuillère à café de curcuma
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Étapes de préparation
- Préchauffez votre Minute Cooker : Mettez-le en mode « sauté » et ajoutez l’huile d’olive.
- Faites revenir les oignons et l’ail : Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet : Incorporez les dés de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- Incorporez les légumes : Ajoutez le poivron rouge et les tomates. Remuez bien.
- Ajoutez le riz et les épices : Incorporez le riz, le curcuma, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que tout soit bien combiné.
- Versez le bouillon : Ajoutez le bouillon de poulet et remuez.
- Cuisson : Fermez le couvercle du Minute Cooker et réglez-le en mode « cuisson du riz ». Laissez cuire pendant 20 minutes.
- Servez et dégustez : Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle, remuez bien et servez chaud. Bon appétit !