Moulinex Yogurteo : la recette simple et délicieuse des yaourts maison

Salut à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’un appareil qui a révolutionné ma cuisine : la yaourtière Moulinex Yogurteo. Si vous pensez que faire ses yaourts maison est compliqué, détrompez-vous ! Avec cette yaourtière, c’est un jeu d’enfant. Allez, je vous dévoile tout !

Ingrédients 

  • 1 yaourt nature de 125g (si possible bio et évitez le 0%)
  • 1 litre de lait entier (de préférence bio)

Étapes de préparation 

  1. Mélangez le tout : Dans un grand pot verseur, mélangez le yaourt nature avec le lait entier.
  2. Répartition : Répartissez le mélange entre les 7 pots de la yaourtière.
  3. Programmation : Réglez la yaourtière sur 10 heures. C’est la durée de cuisson que j’ai trouvée idéale pour obtenir des yaourts onctueux.
  4. Patience : Une fois la sonnerie retentie, sortez les pots, essuyez-les légèrement et laissez-les refroidir.
  5. Conservation : Placez les yaourts au réfrigérateur pendant au moins 6 heures avant de les déguster.

Astuce : Vous pouvez réutiliser un yaourt de votre fournée précédente comme ferment pour la prochaine tournée, mais ne le faites pas plus de 6 ou 7 fois de suite.

Voilà, c’est tout ! En moins de 5 minutes, vous avez préparé de délicieux yaourts maison. Et le meilleur dans tout ça ? Vous réduisez vos déchets et faites des économies. Alors, convaincus ?

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