Découvrez une délicieuse recette de buns farcis au jambon et au fromage

Vous cherchez une idée de recette gourmande et facile à réaliser pour surprendre vos convives ? Ne cherchez plus ! Les buns farcis au jambon et au fromage sont une option savoureuse qui plaira à tous. Dans cet article, nous vous dévoilons notre recette secrète pour préparer ces petits pains moelleux et délicieusement garnis. Suivez le guide !

Ingrédients

Pour la pâte des buns :

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 250 ml d’eau tiède
  • 50 g de beurre ramolli

Pour la garniture :

  • 200 g de jambon coupé en fines tranches
  • 200 g de fromage (cheddar, emmental ou votre fromage préféré) râpé

Préparation

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez l’eau tiède et le beurre ramolli. Pétrissez le tout pendant environ 5 minutes, jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.
  2. Couvrez le saladier d’un torchon propre et laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
  3. Une fois que la pâte a levé, dégazez-la en appuyant doucement dessus avec vos mains. Divisez-la ensuite en 8 portions égales et façonnez-les en petites boules.
  4. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  5. Prenez une boule de pâte et aplatissez-la légèrement avec la paume de votre main. Disposez une tranche de jambon et une poignée de fromage râpé au centre. Refermez la pâte en scellant bien les bords pour former un petit pain.
  6. Répétez cette étape avec les autres boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfournez les buns farcis pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
  8. Sortez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster.
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Conclusion

Voilà, vos buns farcis au jambon et au fromage sont prêts à être dégustés ! Servez-les en apéritif, lors d’un pique-nique ou accompagnez-les d’une salade pour un repas léger et savoureux. Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, comme des légumes croquants ou des condiments. Laissez parler votre créativité en cuisine et régalez-vous avec ces délicieux buns farcis ! Bon appétit !

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