Recette courgette jambon mozzarella : une délicieuse fusion de saveurs

Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour profiter de la fraîcheur des courgettes tout en combinant les saveurs savoureuses du jambon et de la mozzarella ? Ne cherchez plus ! Cette recette de courgette jambon mozzarella est exactement ce qu’il vous faut. Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce plat équilibré et plein de goût. Sans plus tarder, voici comment réaliser cette savoureuse création culinaire.

Ingrédients

Pour préparer notre recette courgette jambon mozzarella, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 courgettes moyennes
  • 4 tranches de jambon de qualité
  • 200 g de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre selon votre goût
  • Herbes fraîches (facultatif, pour la garniture)

Préparation

Pour préparer notre recette courgette jambon mozzarella, vous devrez suivre les étapes suivantes :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuillère, retirez délicatement la chair des courgettes, en laissant une fine paroi pour qu’elles puissent tenir leur forme. Réservez la chair pour une utilisation ultérieure.
  2. Disposez les demi-courgettes évidées dans un plat allant au four. Arrosez-les avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis assaisonnez-les avec du sel et du poivre selon votre goût. Enfournez le plat pendant environ 10 minutes, juste assez pour que les courgettes deviennent légèrement tendres.
  3. Pendant que les courgettes cuisent, prenez les tranches de jambon et coupez-les en petits morceaux. Coupez également la mozzarella en tranches fines.
  4. Sortez les courgettes du four et remplissez-les de morceaux de jambon et de tranches de mozzarella. Ajoutez la chair des courgettes que vous avez mise de côté au-dessus de la garniture. Arrosez le tout avec la deuxième cuillère à soupe d’huile d’olive.
  5. Remettez le plat au four et laissez cuire pendant encore 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
  6. Une fois cuit, sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées, comme du basilic ou de l’origan, pour ajouter une touche de fraîcheur à votre plat.
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Conclusion

Et voilà ! Votre délicieuse recette de courgette jambon mozzarella est prête à être dégustée. Servez ces courgettes farcies en accompagnement d’une salade verte croquante ou en plat principal pour un repas léger et satisfaisant. Profitez de cette fusion de saveurs et régalez-vous !

N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille, ils vont adorer ces courgettes farcies au jambon et à la mozzarella. Bon appétit !

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