Découvrez une délicieuse recette de courgettes farcies au jambon et à la mozzarella !

Vous cherchez une idée savoureuse pour sublimer vos courgettes ? Ne cherchez plus ! Cette recette de courgettes farcies au jambon et à la mozzarella va vous régaler. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle fera l’unanimité auprès de vos convives. Suivez ces étapes simples et préparez-vous à vous régaler !

Ingrédients

Pour préparer notre recette courgettes jambon mozzarella, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 4 courgettes moyennes
  • 200 g de jambon cuit
  • 200 g de mozzarella
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre, selon votre goût

Préparation

Pour préparer notre recette courgettes jambon mozzarella, vous devrez suivre les étapes suivantes :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Évidez-les délicatement à l’aide d’une cuillère pour créer des « barques » de courgettes.
  3. Hachez finement l’oignon et les gousses d’ail.
  4. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés, puis faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et légèrement caramélisés.
  5. Pendant ce temps, coupez le jambon et la mozzarella en petits dés.
  6. Ajoutez les dés de jambon à la poêle et faites-les revenir pendant encore 2 minutes pour les réchauffer légèrement.
  7. Retirez la poêle du feu et ajoutez les dés de mozzarella. Mélangez délicatement pour les incorporer aux autres ingrédients. La chaleur résiduelle suffira à les faire fondre légèrement.
  8. Disposez les « barques » de courgettes dans un plat allant au four préalablement graissé. Remplissez généreusement chaque courgette avec la préparation au jambon et à la mozzarella.
  9. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  10. Enfournez le plat pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées.
  11. Une fois cuites, sortez les courgettes farcies du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les servir.
Lire aussi  Une délicieuse recette avec des restes de semoule et de jambon pour régaler vos papilles !

Conclusion

Et voilà, votre délicieuse recette de courgettes farcies au jambon et à la mozzarella est prête à être dégustée ! La combinaison des courgettes tendres, du jambon savoureux et de la mozzarella fondante fera de ce plat un succès à coup sûr. Servez ces courgettes farcies en accompagnement ou en plat principal avec une salade verte fraîche. Bon appétit !

Retour en haut