Recette d’escalope de jambon au four : un délice savoureux et facile à préparer !

Vous êtes à la recherche d’une recette simple et délicieuse pour préparer des escalopes de jambon au four ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Cette recette vous permettra de régaler toute la famille avec un plat savoureux et tendre à souhait. Alors, sortez vos tabliers et préparez-vous à cuisiner !

Ingrédients

Pour préparer notre recette escalope de jambon au four, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 4 escalopes de jambon
  • 4 tranches de fromage (type emmental ou gruyère)
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre selon votre goût

Préparation

Pour préparer notre recette escalope de jambon au four, vous devrez suivre les étapes suivantes :

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Dans un bol, mélangez la moutarde avec l’huile d’olive. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis mélangez bien.
  3. Badigeonnez chaque escalope de jambon avec ce mélange à l’aide d’un pinceau de cuisine. Assurez-vous de bien enrober chaque escalope.
  4. Placez une tranche de fromage au centre de chaque escalope, puis repliez-les pour former des paquets. Fixez-les à l’aide de cure-dents si nécessaire.
  5. Saupoudrez chaque escalope de chapelure, en veillant à bien les recouvrir uniformément.
  6. Disposez les escalopes de jambon dans un plat allant au four préalablement huilé.
  7. Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la chapelure légèrement dorée.
  8. Une fois cuites, retirez les escalopes du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
  9. Servez les escalopes de jambon au four bien chaudes, accompagnées d’une salade verte ou de légumes de saison.
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Conclusion

Et voilà, votre délicieuse recette d’escalope de jambon au four est prête à être dégustée ! Ces escalopes juteuses et savoureuses feront le bonheur de tous les gourmands à table. Bon appétit !

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