Recette mont d’or pomme de terre jambon : une explosion de saveurs fondantes

Découvrez une recette irrésistible qui réunit trois ingrédients phares : le Mont d’Or, les pommes de terre et le jambon. Cette combinaison savoureuse et fondante promet une explosion de saveurs dans votre assiette. Que vous soyez amateur de cuisine conviviale ou en quête d’un plat réconfortant, la recette du Mont d’Or Pomme de Terre Jambon est faite pour vous. Suivez les étapes simples de cette préparation et régalez-vous avec un mélange délicieux de fromage fondant, de pommes de terre tendres et de jambon de pays savoureux. Préparez-vous à vous régaler et à épater vos convives avec cette recette aussi facile que délicieuse.

Ingrédients

Pour préparer notre recette mont d’or pomme de terre jambon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 Mont d’Or de qualité (environ 500 g)
  • 4 belles pommes de terre à chair ferme
  • 200 g de jambon de pays coupé en fines tranches
  • 2 gousses d’ail
  • Quelques branches de thym frais
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • Pain de campagne (en accompagnement, facultatif)

Préparation

Pour préparer notre recette mont d’or pomme de terre jambon, vous devrez suivre les étapes suivantes :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Réservez.
  2. Prenez le Mont d’Or et retirez délicatement la croûte supérieure à l’aide d’un couteau. N’hésitez pas à garder cette croûte pour une autre occasion, elle pourra être utilisée pour ajouter une saveur supplémentaire à vos plats. Placez le Mont d’Or sans sa croûte dans un récipient allant au four.
  3. Pelez les gousses d’ail et émincez-les finement. Répartissez l’ail émincé sur le Mont d’Or. Ajoutez ensuite quelques branches de thym frais pour relever le goût subtil du fromage. Poivrez généreusement le tout selon votre goût.
  4. Disposez les rondelles de pommes de terre sur le Mont d’Or, en veillant à bien les superposer pour former une belle couche. Assurez-vous que toutes les pommes de terre soient bien en contact avec le fromage.
  5. Enfournez le tout pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et légèrement dorées. La chaleur douce du four permettra au Mont d’Or de fondre progressivement et de se mêler aux pommes de terre, créant ainsi une harmonie de saveurs.
  6. Pendant la cuisson, profitez-en pour préparer une belle assiette de tranches de jambon de pays. Le jambon accompagnera à merveille la fondue de Mont d’Or et de pommes de terre, ajoutant une touche salée et savoureuse à votre plat.
  7. Une fois cuit, sortez le plat du four et servez-le chaud à table. Invitez vos convives à se servir directement dans le plat, en prélevant une portion de Mont d’Or fondu avec une tranche de pomme de terre. N’oubliez pas de leur proposer également quelques tranches de jambon de pays pour une expérience gustative complète.
  8. Si vous le souhaitez, accompagnez votre délicieux Mont d’Or Pomme de Terre Jambon d’un bon pain de campagne croustillant. Le pain pourra servir à tartiner le Mont d’Or fondu, créant ainsi une association de textures irrésistible.
Lire aussi  Minute cooker recette : découvrez la magie de la cuisine rapide !

Conclusion

Profitez de ce moment convivial pour savourer cette recette gourmande et réconfortante. Le Mont d’Or fondant, les pommes de terre fondantes et le jambon de pays apporteront une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Bon appétit !

Retour en haut