La délicieuse recette de la pizza chorizo jambon : un mariage savoureux !

Salut les gourmets ! Aujourd’hui, nous allons vous régaler avec une recette qui va réveiller vos papilles : la pizza chorizo jambon. Cette alliance gourmande entre les saveurs épicées du chorizo et le goût délicat du jambon va transformer votre repas en un véritable festin. Préparez-vous à concocter cette recette qui fera saliver tous les amateurs de pizza. Alors, enfilez votre tablier et lançons-nous dans la préparation !

Ingrédients

Pour réaliser cette pizza chorizo jambon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 pâte à pizza (maison ou prête à l’emploi)
  • 150 g de chorizo coupé en fines rondelles
  • 100 g de jambon coupé en dés
  • 200 g de mozzarella râpée
  • 1 oignon rouge émincé
  • 1 poivron rouge coupé en lamelles
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre, selon vos goûts

Préparation

Maintenant que vous avez rassemblé tous les ingrédients nécessaires, voici comment préparer votre délicieuse pizza chorizo jambon :

  1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8) pendant que vous préparez les autres éléments.
  2. Étalez votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Si vous utilisez une pâte prête à l’emploi, suivez les instructions du fabricant.
  3. Badigeonnez la pâte avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pour lui donner une belle couleur dorée lors de la cuisson.
  4. Répartissez uniformément les rondelles de chorizo sur la pâte à pizza. Ajoutez ensuite les dés de jambon, l’oignon rouge émincé et les lamelles de poivron rouge.
  5. Saupoudrez le tout de mozzarella râpée. Assurez-vous de couvrir généreusement toute la surface de la pizza.
  6. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive restante avec l’origan séché, le paprika, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur la pizza pour apporter encore plus de saveurs.
  7. Enfournez votre pizza dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante, et que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
  8. Une fois cuite, sortez votre pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper en parts généreuses.
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Et voilà ! Votre succulente pizza chorizo jambon est prête à être dégustée. Servez-la bien chaude et accompagnez-la d’une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

Conclusion

La pizza chorizo jambon est un plat qui ne manquera pas de séduire les amateurs de saveurs intenses. Avec sa pâte croustillante, son chorizo épicé, son jambon fondant et sa mozzarella filante, elle est un véritable régal pour les papilles. Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et conviviale, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Bon appétit !

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