Une délicieuse recette de poireaux au jambon sans béchamel – Simple et savoureuse !

Vous cherchez une recette de poireaux au jambon qui soit à la fois délicieuse et sans béchamel ? Ne cherchez plus ! Nous avons la solution parfaite pour vous. Dans cet article, nous vous présenterons une recette simple et savoureuse de poireaux au jambon qui ravira vos papilles. Oubliez la béchamel traditionnelle et découvrez une nouvelle façon de cuisiner ce plat classique. Préparez-vous à vous régaler !

Ingrédients

Pour préparer notre recette poireaux au jambon sans béchamel, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 4 poireaux frais
  • 200 g de jambon cuit, coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • Sel et poivre selon votre goût
  • 200 ml de bouillon de légumes

Préparation

Pour préparer notre recette poireaux au jambon sans béchamel, vous devrez suivre les étapes suivantes :

  1. Commencez par préparer les poireaux. Lavez-les soigneusement pour éliminer toute trace de terre. Retirez les extrémités et coupez-les en tronçons d’environ 2 cm de longueur.
  2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les poireaux coupés en tronçons et l’ail émincé. Faites-les revenir pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et légèrement dorés.
  3. Ajoutez les dés de jambon à la poêle et mélangez bien avec les poireaux. Laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires pour que les saveurs se mélangent.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. N’oubliez pas que le jambon est déjà salé, alors veillez à ne pas trop en ajouter.
  5. Versez le bouillon de légumes dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les poireaux soient bien tendres et que le bouillon se soit légèrement réduit.
  6. Votre délicieuse recette de poireaux au jambon sans béchamel est prête ! Servez-la chaude et dégustez-la telle quelle ou accompagnez-la d’une salade verte croquante. C’est un plat simple, mais plein de saveurs.
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Conclusion

Cette recette de poireaux au jambon sans béchamel est idéale pour ceux qui recherchent une alternative légère et savoureuse à la version traditionnelle. Les poireaux tendres se marient parfaitement avec le jambon, créant un mélange de saveurs délicieux. Essayez cette recette dès aujourd’hui et surprenez vos convives avec un plat simple, mais plein de goût. Bon appétit !

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