Recette samoussa fromage jambon : un délice croustillant pour les amateurs de saveurs

Vous êtes à la recherche d’une recette originale et savoureuse pour impressionner vos convives ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous vous présentons la recette des samoussas au fromage et au jambon. Ces délicieuses bouchées croustillantes feront le bonheur de tous lors de vos apéritifs ou repas. Alors, sortez vos tabliers et préparez-vous à épater vos papilles !

Ingrédients

Pour préparer notre recette samoussa fromage jambon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 10 feuilles de pâte à samoussa
  • 150 g de fromage (choisissez celui que vous préférez, comme le cheddar ou l’emmental)
  • 100 g de jambon coupé en petits dés
  • 1 oignon finement haché
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de poudre de curry
  • Sel et poivre selon votre goût

Préparation

Pour préparer notre recette samoussa fromage jambon, vous devrez suivre les étapes suivantes :

  1. Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
  2. Ajoutez les dés de jambon dans la poêle et laissez-les cuire pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  3. Ajoutez la poudre de curry, le sel et le poivre à la poêle, puis mélangez bien tous les ingrédients pour les enrober de saveurs délicates.
  4. Retirez la poêle du feu et laissez le mélange refroidir pendant quelques instants.
  5. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  6. Prenez une feuille de pâte à samoussa et placez-la devant vous, dans le sens de la longueur. Disposez une cuillère à soupe du mélange au jambon et au fromage sur un coin de la feuille.
  7. Pliez le coin de la feuille sur le mélange pour former un triangle. Continuez à plier en triangle en suivant les bords de la pâte jusqu’à ce que vous atteigniez la fin de la feuille.
  8. Répétez les étapes 6 et 7 avec les autres feuilles de pâte à samoussa et le reste du mélange au jambon et au fromage.
  9. Disposez les samoussas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  10. Enfournez les samoussas et laissez-les cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
  11. Sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.
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Et voilà ! Vos samoussas au fromage et au jambon sont prêts à être dévorés. Servez-les chauds en apéritif ou en accompagnement d’une salade pour un repas léger et gourmand. Ces délices croustillants régaleront vos invités et vous feront voyager vers de lointaines contrées gastronomiques.

Alors, n’hésitez plus, testez cette recette simple et rapide qui mettra vos papilles en émoi. Bon appétit !

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