Recette de yaourt tupperware : un délice fait maison !

Salut à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette simple et délicieuse pour préparer du yaourt maison avec Tupperware. C’est une méthode facile, rapide et surtout économique. Alors, prêts à vous lancer dans l’aventure du yaourt maison ? C’est parti !

Ingrédients 

  • 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé selon vos préférences)
  • 1 pot de yaourt nature du commerce (il servira de ferment)
  • Sucre ou arômes selon vos goûts (facultatif)

Étapes de préparation 

  1. Préparation du ferment : Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec un peu de lait pour obtenir une consistance lisse.
  2. Chauffage du lait : Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit tiède (environ 45°C). Si vous souhaitez ajouter du sucre ou des arômes, c’est le moment !
  3. Mélange : Versez le mélange de yaourt et de lait dans le lait tiède et mélangez bien.
  4. Remplissage des pots : À l’aide d’une louche, remplissez vos pots Tupperware avec le mélange.
  5. Fermentation : Placez vos pots dans la yaourtière Tupperware ou dans un endroit chaud et laissez fermenter pendant au moins 8 heures. Plus vous laissez fermenter, plus le yaourt sera ferme.
  6. Réfrigération : Une fois la fermentation terminée, placez vos yaourts au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de les déguster.

Voilà, c’est tout ! Vous avez maintenant de délicieux yaourts maison à savourer. N’hésitez pas à ajouter des fruits, du granola ou du miel pour encore plus de gourmandise.

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